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Kurze und verständliche Anweisung zur leichten und vortheilhaften Benutzung der Kartoffeln auf Stärke und Zuckersyrup und zur Einrichtung des dabey nothwendigen Damfapparats.
Ulm Selbstverlag 1812 - (20,5 x 12 cm). 16 S. Mit 1 gefalteten kolorierten lithographierten Tafel. Moderner Pappband im Stil der Zeit. Einzige Ausgabe dieser sehr seltenen Kleinschrift. - Rösling (1774-1836), Professor für Mathematik und Physik u.a. in Erlangen und Ulm sowie Reichard (1783-1869), Apotheker in Ulm, beschreiben hier einen Dampfapparat und das Verfahren, um mit seiner Hilfe Kartoffelsirup herzustellen. Die Tafel zeigt einen Querschnitt durch den Apparat. - Gering gebräunt. Die Tafel mit hinterlegtem Einschnitt (ohne Bildverlust), sonst wohlerhalten. - Poggendorff II, 676 [Attributes: Hard Cover]
      [Bookseller: Antiquariat Gerhard Gruber]
Last Found On: 2018-02-01           Check availability:      ZVAB    

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