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2020-12-11 18:40:11
LORRY, Anne-Charles]
Essai sur les alimens, pour servir de commentaire aux Livres diététiques d'Hippocrate
À Paris, chez Vincent, 1754. 440-[4] pp basane marbrée de l'époque, dos à nerfs et fleuronné, pièce de titre rouge, tranches rouges 1754, 1754, in-12, 440-[4] pp, basane marbrée de l'époque, dos à nerfs et fleuronné, pièce de titre rouge, tranches rouges, Première édition de cet ouvrage de diététique. Tome premier seul, paru en tant qu'ouvrage complet, sans le nom de l'auteur, qui apparait dans la dédicace au Duc de Richelieu. Un second volume paraîtra en 1757. L'auteur traite des traite des aliments au point de vue général, puis dans leurs rapports avec les lieux, les saisons, les climats, les sociétés, etc. Elève de Jean Astruc, Anne-Charles Lorry (1726-1783) est l'un des médecins les plus réputés de son temps : il est considéré comme le fondateur de la dermatologie française, auteur du premier texte moderne sur le sujet (Tractatus de morbis cutaneis, 1777); il s'est intéressé aux questions de la dépression et de l'hypocondrie, qu'il traite dans un De Melancholia, qui passe pour être l'ouvrage sur la santé mentale le plus important en France au XVIIIe siècle ; enfin, il fut appelé au chevet de Louis XV pour pratiquer la saignée Ex-libris de Jean Rouché. Blake, 277. Hirsch III, 843. Vicaire, Bibliographie gastronomique, 342
Bookseller: Librairie Alain Brieux [France]
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