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Il cuoco maceratese. Che insegna a cucinare ogni sorta di vivande, tanto di grasso, che di magro; imbandir Mense secondo la nuova moda, ed ultimo buon gusto, e finalmente il modo facile di fare allievi di sotto Cuochi, ed il dover di questi verso i loro respettivi Offiziali. Opera utile e vantaggiosa Non solo a' Giovani Servitori, e Donne di cucina, ma anche a tutti quei, che intendono applicare a simil mestiere. Edizione quinta veneta accresciuta della seconda parte.
- Bassano, Remondini, 1820, 8vo legatura in cartonato antichizzato, pp. 299 (vecchi timbri di possesso al retro del frontespizio) margine bianco superiore mal rifilato senza interessare il testo. Westbury, 159. Non comune.
      [Bookseller: Libreria Piani giĆ  Naturalistica Snc]
Last Found On: 2014-11-29           Check availability:      AbeBooks    

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