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MENSA ROMANA, SIVE URBANA VICTUS RATIO.
- Roma, Philippi de Rubeis, 1650, 1ª edición, 18x24, 6h. 239p. 10h. Escudo de armas del Papa Inocencio X grabado en la portada. Viñetas. Sello en 4h. Obra bastante rara de un médico italiano profesor de medicina en Roma. En los capítulos estudia los diferentes alimentos y bebidas utilizados en la Roma de su tiempo, el agua de varias fuentes de la ciudad, los diferentes vinos (distinguiendo entre vinos urbanos y suburbanos), la cerveza, el pan, las aves de corral, caza (faisán, palomas, perdices, liebres, ciervos, jabalíes), leche, huevos, azucar, sal, pimienta, comino y otras especies, pescados de mar y de río, crustáceos, hierbas aromáticas (salvia, canela, menta, orégano, tomillo, hinojo), ajo, cebolla, frutas y legumbres, champiñones, etc. El autor cita ocasionalmente a otros autores antiguos como Galeno, Hipócrates y Plinio. Sellos. Enc. en plena piel de época restaurada con nervios y tejuelo, hierros en lomera, ruedas en los planos, cantos ycontracantos. Muy buena conservación general. (31176).
      [Bookseller: Librería J. Cintas]
Last Found On: 2014-10-27           Check availability:      IberLibro    

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