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Chimie appliquee a l'agriculture. 2 Bände.
Paris, Huzard, 1823.. 8°. (4) VI, LVI, 298 S./ (4) 484 S., 4 S. Anzeigen. Original-Broschuren, unbeschnitten.. Erste Ausgabe. - "This is a book that had some impact on agricultural chemistry. It includes many practical procedures such as preserving foods, making cider, beer and wine, making butter and cheese, etc. as well as the chemistry of soils, fertilizers etc." (Cole). - Chaptal (1756-1832), Professor für Chemie in Montpellier, war einer der Pioniere der chemischen Technologie und führte die Färberei als Lehrfach ein. Er gründete eine Reihe chemischer Fabriken u.a. zur Herstellung von Schwefel-, Salz-, Salpeter- und Oxalsäure und wandte neue chemische Erkenntnisse in Industrie und Landwirtschaft an. - Ränder teils etwas braunfleckig. Insgesamt sauberes und breitrandiges Exemplar. - DSB 3, 198; Partington III, 558; Bolton 361; Cole 250 First edition. - Some foxing in places. Original-wrappers, uncut. A fine copy with wide margines
      [Bookseller: Antiquariat Gerhard Gruber]
Last Found On: 2014-03-24           Check availability:      ZVAB    

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