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Einzig aufrichtige Anweisung zum Destilliren aller möglichen Breslauer, Danziger und anderer Liköre, Rosolis und Aquavite in 211 Rezepten. nebst einem Anhang für Branntweinbrenner von einem 16 Jahre praktizirenden Breslauer Destillateur G.B.K. 5. wohlfeilere und verbesserte Auflage.
Dresden Arnold (Ca ) 1815 - (18,5 x 11 cm). 176 S. Mit gestochenem Frontispiz. Moderner Pappband im Stil der Zeit. Erstmals 1803 erschienene Anweisung zur Destillation mit zahlreichen Rezepten zur Herstellung von Likören, Schnäpsen, Rum, Branntwein, Fruchtweinen, Danziger Goldwasser etc. Der erste Teil enthält die Rezepte, der zweite beschreibt das Kochen des Zuckers und das Färben der Liköre und die erforderlichen Ingredienzien. Das hübsche Frontispiz zeigt das Innere einer Brennerei. - Etwas fleckig [Attributes: Hard Cover]
      [Bookseller: Antiquariat Gerhard Gruber]
Last Found On: 2018-02-01           Check availability:      ZVAB    

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