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Aus der Vergangenheit der Gärungstechnik und verwandter Gebiete. 2 Bände.
Berlin Parey 1917 - (22,5 x 15 cm). VIII, 320 S./ VIII, 306 S. Mit Abbildungen. Original-Leinwandbände. Der erste Band behandelt das Brauerei- und das Essiggewerbe. Der zweite Band beschreibt die Brennerei sowie die Stärke- und Zuckerfabrikation. - Titel gestempelt. Stellenweise papierbedingt gebräunt. Kapitale etwas bestoßen, sonst wohlerhalten
      [Bookseller: Antiquariat Gerhard Gruber]
Last Found On: 2018-02-01           Check availability:      ZVAB    

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