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Practische und bewährte Anweisung zur Destillirkunst und Liqueurfabrication nach ihrem neuesten Standpuncte. 3. sehr vermehrte Auflage, von Neuem bearbeitet und herausgegeben von Giacomo Perini.
Weimar Voigt 1841 - (18 x 10,5 cm). XVIII (statt XXIV) 239 S. Mit 1 gefalteten lithographierten Tafel. Pappband der Zeit. (Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke). Frühe Ausgabe dieses beliebten und zwischen 1826 und 1894 in 10 Auflagen erschienenen Werkes, hier in einem Exemplar aus einer fürstlichen Bibliothek mit Supralibros. - Neben den technischen Beschreibungen enthält der Band sehr viele Rezepte und Vorschriften zur Veredelung von Branntwein sowie der französischen, Danziger, Breslauer und Chemnitzer Liköre. - Ohne den Conspectus (d.i. das mitpaginierte Verzeichnis der in obiger Reihe erschienenen Bände). - Stellenweise minimal stockfleckig bzw. gebräunt. Insgesamt schönes und sauberes Exemplar in guter Erhaltung [Attributes: Hard Cover]
      [Bookseller: Antiquariat Gerhard Gruber]
Last Found On: 2018-01-10           Check availability:      IberLibro    

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