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L'arte Cucinaria in Italia. Trattato teorico pratico e dimostrativo della cucina italiana e delle principali straniere applicabile a qualsiasi servizio sia per cucina di lusso che per quelle d'albergp e di famiglia. Compilato per iniziativa del Circolo Gastronomico Milanese.
1910 - Milano, Succ. Wilmant, 1910/1911, due volumi in-4° tutta tela con tasselli ai dorsi, pp. XI-760 + 837 con allegorie e 175 disegni n.t.
      [Bookseller: Libreria Piani già Naturalistica Snc]
Last Found On: 2017-12-17           Check availability:      AbeBooks    

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