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Le Livre de cuisine par Jules Gouffé. Comprenant la cuisine de ménage et la grande cuisine. Avec 25 planches imprimées en chromo-lithographie et 161 vignettes sur bois dessinées d’après nature par E. Ronjat.
Librairie de L. Hachette et Cie (Imprimerie Générale de Ch. Lahure) 1867 - In-4 (27 x 18 cm), demi-chagrin rouge, dos à quatre nerfs, caissons de filets à froid, monogramme couronné doré en pied du dos et à froid sur le premier plat, plats de toile chagrinée rouge, tranches mouchetées (reliure d’époque). Edition originale, illustrée de 25 planches hors-texte en couleurs et de vignettes gravées sur bois dans le texte, d’après E. Ronjat. (traces sur les plats voir photos, quelques frottements et défauts d’usage, frontispice en partie détaché, quelques rousseurs sur les planches couleurs, quelques feuillets mal alignés). [Attributes: First Edition; Hard Cover]
      [Bookseller: H. PICARD ET FILS, depuis 1902]
Last Found On: 2017-11-24           Check availability:      AbeBooks    

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