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Grand Livre de Cuisine 4 Bände: Kulinarische Enzyklopädie, Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen / Kulinarische Die mediterrane Küche, weltweit genießen [Gebundene Ausgab
Die Erfolgsserie von Alain Ducasse: Die kulinarische Enzyklopädie, Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen - 3840 Seiten umfasst diese erfolgreiche Serie jeweils mit CD-ROM. Alain Ducasse ist der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Er gilt als einer der größten Meister der Kochkunst unserer Zeit. Stark geprägt von der Küche des Mittelmeerraums, verficht Ducasse die Reinheit und Qualität des Ausgangsproduktes als Grundpfeiler seiner Küche. Ducasse wuchs als Sohn einer Familie auf, die eine Gänse- und Entenmast betrieb. Heute ist er Besitzer zahlreicher Restaurants in aller Welt, darunter die 3-Steme-Restaurants Louis XV in Monte Carlo, Alain Ducasse in Paris und Alain Ducasse at the Essex House in New York. Grand Livre de Cuisine 4 Bände: Kulinarische Enzyklopädie, Desserts & Patisserie, Die mediterrane Küche und weltweit genießen / Kulinarische Die mediterrane Küche, weltweit genießen [Gebundene Ausgabe] Alain Ducasse (Autor)
      [Bookseller: Buchservice Lars Lutzer]
Last Found On: 2016-12-19           Check availability:      booklooker.de    

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