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Traité des aliments, où l'on trouve par ordre, et séparément. La différence & le choix qu'on doit faire de chacun d'eux en particulier; les bons & les mauvais effets qu'ils peuvent produire, les principes en quoy ils abondent; le temps, l'âge & le tempérament où ils conviennent. Avec des Remarques à la suite de chaque Chapitre, où l'on explique leur nature & leurs usages, suivant les principes Chymiques, & Méchaniques.
Paris, Pierre Witte, 1705.In-12 de [14]-XXXV-[1]-562p., pleine basane brune, dos à nerfs ornés de filets et fleurons dorés, pièce de titre rouge. Manque aux coiffes, épidermures. Le premier cahier a été interverti avec le deuxième, sans manque. Seconde édition. Louis Lemery (né en 1677), fils du célèbre chimiste Nicolas Lemery, exerça comme médecin à l'Hôtel-Dieu pendant 33 ans. Son oeuvre contient une étude du fonctionnement de l'organisme suivi de la description des aliments et boissons en usage sous Louis XIV avec les effets qu'ils peuvent produire. Oberlé, Fastes, 99; Vicaire, 514.
      [Bookseller: La Librairie Ancienne Alexandre Illi Bom]
Last Found On: 2016-11-27           Check availability:      Livre-rare-book    

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