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2021-01-05 08:46:07
Anonyme
Nouveau confiseur français, ou l'art
SARL ABRAXAS-LIBRIS, 1827. Condition: Buone condizioni. Nuova pasticceria francese, ovvero l'arte della pasticceria moderne , contenente i migliori processi per cuocere e preparare tutti i tipi di zuccheri, Confetti, Caramelle, Pastiglie, Candis, Pasta, Marmellate, Composte, Uvetta, Gelatine, Conserve, Cioccolato In-12 rilegato, mezza pergamena con angoli, 260 pp., SOLO EDIZIONE DI QUESTO LIBRO RARO che mancava in quasi tutte le grandi raccolte, sconosciuto a Barbier, appena citato da Vicaire, e che mancava a Cagle, Bitting, Simon , Oberlé, così come a tutte le maggiori collezioni, tranne Dartois II, 293 e Cébé-Greven n ° 321. ( voir news: Biblioteca Gastronomica di Philippe Messager, lotto 226 2002); lentiggini, buon esemplare in una piacevole rilegatura.
Bookseller: abraxas-libris [Bécherel, France]
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