Recently found by viaLibri....
2020-12-28 10:03:09
Olivier de Serres
Olivier de SERRES, le Théâtre d'Agriculture, 2 vol chez Huzard, 1804, gravures
1804. voir descriptif. Olivier de Serres Le Théâtre d'Agriculture et Mesnage des Champs Bien complet en 2 volumes Portrait d'Olivier de Serres d'après une peinture de son fils et gravé par B. Roger en frontispice du tome I, frontispice représentant un obélisque (*) au tome II, 2 vignettes dans le texte et 17 planches gravées (1 dans le tome I et 16 dans le tome II). (* Cet obélisque avait été dressé à Villeneuve de Berg à la mémoire d'Olivier de Serres et démoli au XIXe siècle pour être remplacé par une statue) Précédé d'un Eloge d'Olivier de Serres par François de Neufchâteau, d'un Essai Historique sur l'agriculture par l'abbé Grégoire, de poésies de contemporains Paris, Mmme Huzard, an XII (1804) et an XIV (1805) In-4 (27 * 21 cm), (clxxviii)-672 et (xliv)-948pp. L'ouvrage d'Olivier de Serres, publié en 1600 à la demande d'Henri IV est le premier essai scientifique sur l'agriculture ; à la suite de cet ouvrage, Olivier de Serres sera considéré comme le père de l'agronomie française (on disait alors "mesnager des champs"). Divisé en 8 parties (8 "lieux"), l'ouvrage traite des différentes activités de l'agriculture : la culture de la terre, de la vigne, du blé, du bétail et du poulailler, du jardin potager et fruitier, de l'eau et du bois et enfin de l'usage des aliments. "Très bonne édition de cet ouvrage estimé", Brunel V-312 Présentation et état : Reliure plein veau raciné de l'époque, dos lisse richement orné de motifs géométriques dorés, double pièce de titre et de tomaison de maroquin cerise, roulette sur les coupes. Les reliures sont solides et en bon état, quelques … [Click Below for Full Description]
Bookseller: livres majoge71 (majoge71) [chevagny sur guye, Bourgogne, France]
Check availability:

Search for more books on viaLibri

LINK TO THIS PAGE: https://www.vialibri.net/years/books/277236130/1804-olivier-de-serres-olivier-de-serres-le-theatre-dagriculture

Browse more rare books from the year 1804