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Athenaei dipnosophistarum sive Coenae Sapientum - ATHÉNÉE - 1556. [3217046]
Andream Arriuabenum,, Venise, 1556 - In-folio (310 x 205 mm.), [6] ff.-288 pp.-[6] ff., reliure demi-basane, dos à nerfs orné de petits fleurons aldins. Première traduction latine, l'édition princeps en grec a paru chez Alde en 1514. Cette édition vénitienne in-folio sera reproduite la même année, en in-8, à Lyon et à Bâle.Athénée de Naucratis, né à Naucratis en Égypte vers 170, est un érudit et grammairien grec. Les Deipnosophistes, qu'on peut traduire par « le banquet des sophistes » ou encore « le banquet des hommes sages », est une compilation d'anecdotes et de citations d'auteurs antiques souvent perdues, ce qui en fait une source de premier plan. "Athéné y traite d'une quantité de sujets relatifs à la gastronomie. Les noms des gourmands les plus fameux, des cuisiniers célèbres y sont cités ; les vertus et qualités des légumes, poissons et animaux font le sujet de longues dissertations ainsi que les vins, les usages admis dans les repas et fêtes épulaires. On y trouve aussi des renseignements sur les Apicius." (Vicaire, Bibliographie gastronomique, 50)Exemplaire de Jacques-Auguste de THOU avec son nom inscrit à l'encre sur la dernière page. Cet ouvrage est repertorié dans le tome premier, p. 249, du Catalogus Bibliotheca Thuanae de 1679. Jacques-Auguste de Thou (1553-1617), magistrat, diplomate, historien, il posséda la principale bibliothèque en France au XVIe s. avec plus de 5600 entrées.(Graesse I-244, Vicaire ne cite pas cette édition.)Reliure légèrement epidermée.
      [Bookseller: Librairie Ancienne Richard (SLAM-ILAB)]
Last Found On: 2017-04-20           Check availability:      AbeBooks    

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