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Grand Livre de Cuisine 4 B?nde: Kulinarische - Alain Ducasse (Autor) - 9999. [1228277]
Matthaes Verlag. Die Erfolgsserie von Alain Ducasse: Die kulinarische Enzyklop?die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K?che und weltweit genie?en - 3840 Seiten umfasst diese erfolgreiche Serie jeweils mit CD-ROM. Alain Ducasse ist der weltweit einzige Koch, der mit 3 mal 3 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Er gilt als einer der gr??ten Meister der Kochkunst unserer Zeit. Stark gepr?gt von der K?che des Mittelmeerraums, verficht Ducasse die Reinheit und Qualit?t des Ausgangsproduktes als Grundpfeiler seiner K?che. Ducasse wuchs als Sohn einer Familie auf, die eine G?nse- und Entenmast betrieb. Heute ist er Besitzer zahlreicher Restaurants in aller Welt, darunter die 3-Steme-Restaurants Louis XV in Monte Carlo, Alain Ducasse in Paris und Alain Ducasse at the Essex House in New York. Grand Livre de Cuisine 4 B?nde: Kulinarische Enzyklop?die, Desserts & Patisserie, Die mediterrane K?che und weltweit genie?en / Kulinarische Die mediterrane K?che, weltweit genie?en [Gebundene Ausgabe] Alain Ducasse (Autor)
      [Bookseller: LLU-Bookservice]
Last Found On: 2016-10-15           Check availability:      maremagnum.com    

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