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Le Cidre. Traité rédigé d'après les documents - BOUTTEVILLE, L. de et HAUCHECORN - 1875. [1215154]
Rouen: Léon Deshays, 1875. Edition originale, grand in-8; xxiii, 364p.; 51 figures en noir dans le texte, 8 planches chromolithographiques comportant 35 variétés de pommes et 4 variétés de poires, 1 planche dépliante détachée "Cidrerie de l'Institution ecclésiastique d'Yvetot". Reliure d'époque en demi-chagrin noir, dos à nerfs orné en pointillé sur les nerfs, plats et gardes marbrés, couverture conservée (roussie). Très bon exempalare. Très rare ouvrage, lauréat du prix de la Société des Agriculteurs de France. Un chapitre intéressant sur le cidre en Afrique, Asie-Mineure, chez les Hébreux... les modes de préparation dans différents pays, la conservation du cidre, la plantation des pommiers... Avec de jolies chromolithographies et la signature manuscrite de Boutteville. Vicaire 111 (pour la seconde édition de 1876).
      [Bookseller: Librairie des Carrés]
Last Found On: 2016-09-30           Check availability:      Livre-rare-book    

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