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Der Dresdner Koch, oder: die vereinigte teutsche - BAUMANN, Johann Friedrich - 1830. [1205603]
Dresden Selbstverlag -1831 1830 - 2 Bde. 8°. L, 462 S., 1 Bl; XXX, 1 Bl. w., 358 S., 1 Bl Verbesserungen. Abweichende Hldrbde. d. Zt. Erstes Bd. mit fachmännischen restaurierten Buchrücken unter Verwendung des alten Materials. ERSTAUSGABE: Weiss 258. - Die Speisenbezeichnungen u. Inhaltsverzeichnis in deutsch und französisch. - Tls. fleckig (die ersten Bl. stärker). Baumann war Koch des Grafen Bünau von Dahlen. Aus Sammlung Gierath mit Ex libris. Deutsch; 1,200 gr. [Attributes: First Edition; Hard Cover]
      [Bookseller: Antiquariat Kochkunst Bibliothek]
Last Found On: 2016-09-22           Check availability:      ZVAB    

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