FIERA, Battista;

Coena.

      Sans lieu ni date [Venise, George Cristner?, Vers 1495]. In-4 de XIX ff.ch., 1 f.n.ch. vélin ancien. Goff, F-166 (3 exemplaires); Klebs, 400.2; Polain (B), 1482; Hunt, 2772. Edition très rare, sans doute la deuxième. Ce traité versifié de diététique est dû au médecin mantouan, Battista Fiera (1469-1538). On y trouve une liste des aliments dont les humains se nourrissent: fruits, graines, boissons, condiments, viandes, poissons, coquillages, épices, légumes, etc. et pour chacun des mets, il donne la valeur nutritive et les propriétés diététiques; c'est un tableau extrêmement détaillé de l'alimentation d'un italien du nord à la fin du XVe siècle. Bon exemplaire de ce livre rarissime.